[#9楼] 第009章 鲜香水煮鱼……

其实，原主也可以让贺家帮忙的，大概是因为跟贺淮峥的关系，所以便没有开口。

再说，沈祺夫妇在离开之前，跟原主切断所有关系，也不想跟贺家有所牵扯，担心他们的情况会影响到女儿。

这对父母，为了女儿，真是用心良苦。

原主被保护得很好，心性单纯，却被沈发那一家子迫害，才行为偏激，导致结局悲惨……

沈清栩没有办法去责怪原主半分，相反，她觉得原主是个有分寸和素养的人。

即便那样的情况下，她也没有主动去迫害别人，甚至如果女主不自己到她跟前蹦跶，她也没有主动发出攻击。

这样的性子，本身己经很难得。

沈清栩走出C大，才打开纸张看了看。

果然是南城靠近琼州方向，某个农场。

根据记忆里，那边即便是到了现代，都是比较贫困艰苦的地区，后面扶贫都是费了很大的力气的。

这个时候的条件状况，就更不用说了。

根据原书的剧情，沈祺夫妇还得熬将近两年才能回来，那个时候，他们身体己经熬垮了。

她需要尽快想办法帮到沈祺夫妇。

可是，眼下，她对沈祺夫妇那边的情况一无所知，想要过去看看，也不太可能。

不过，这也难不倒沈清栩，作为一个资深的投资人，不管做什么投资之前，都得查探清楚项目的情况。

这事，在沈清栩这里，也是一个道理。

想到这里，沈清栩便去了一趟书店，翻找查看了一整个下午的书籍资料，都是有关于沈祺夫妇下放地区的情况。

从人文风情，到当地的地理风貌等等，做了不少的笔记。

临近傍晚，她才带了一张地图和几本书回去。

……

天色渐渐暗了下来，晚风带着几分寒意，看来，真如早上吴妈说的，新一波的寒潮又要来了。

回到贺家的时候，吴妈正好在厨房做晚餐。

“二少夫人，你回来了！”

吴妈这会儿正在给豌豆去丝，看到沈清栩走进厨房，有些惊讶。

“吴妈，晚上吃什么？”

“草鱼蒸豆腐，腊肉炒豌豆，还有炒豆芽……”

吴妈以为她饿了，就笑道，“饿了？要不先吃点水果吧。”

沈清栩瞧着一旁桶里的大草鱼，灶台上还有黄豆芽……

嗯，她忽然有点馋水煮鱼了。

这个冷天，要是能吃上一锅热乎的水煮鱼，应该挺享受的。

“吴妈，晚饭我来做吧。”

沈清栩此话一出，吴妈都惊到了。

“你来做？你……会做饭？”

沈清栩嫁入贺家两年，她可从来没见过沈清栩下厨的。

“会一些，明天周末，妈今天应该回来用晚饭，正好，让大家尝尝我的手艺。”

吴妈有些怀疑地看着沈清栩，“你真能行？”

沈清栩二话不说，首接挽起衣袖，拿围裙带上，洗了手，然后从桶里拿出一条大草鱼。

手起刀落，很快就将大草鱼敲晕，然后开膛破肚……

动作虽然不算很麻利，但是瞧着也不生疏。

“你还真的会做饭？这鱼，你打算怎么做？”

吴妈瞧着沈清栩将那大草鱼片成一块块薄片，有些诧异。

这种草鱼，一般就是切块，用豆豉酱油姜片酒腌制好，然后摆在白豆腐上，上火蒸个十来分钟，出来就很美味了。

可是，眼下看沈清栩这做法，好像不一样。

尤其是她这片鱼的刀工，还不差。

“有这么好的食材，我们今天就吃水煮鱼吧。”

“水煮鱼？这，怎么做啊……”

吴妈好奇地问道。

“你可以看着我做，好吃的话，回头你也可以照着做。”

吴妈乐呵呵道，“那感情好啊，老爷子最爱吃鱼，我这也就会蒸，要么就是红烧，花样也不多。”

沈清栩先将大草鱼片成薄片，得了小半盆，又一次切好佐料。

把用到的调料都拿出来。

贺家条件不错，这厨房的调料相对来说还算齐全。

接下来，就是简单腌制鱼片了。

先加入葱姜水去腥，再加入一个鸡蛋清，盐和胡椒粉，一勺生粉，抓拌均匀，腌制十分钟，再加入油锁住水分。

紧接着，就是开始热油炒葱姜蒜干辣椒，加入一些豆瓣酱，炒出香味，加入清水捞出碎渣，然后放些生抽，盐……

把黄豆芽和白豆腐煮熟捞出，再下腌制好的鱼片，定型后煮一会儿，然后连汤带水倒在刚才捞出的配菜上，放血蒜末葱花辣椒粉白芝麻……

最后再浇上热油，完事儿！

这一番操作下来，看得吴妈都有些呆住了。

瞧着还挺繁琐的，不过，这香味真的很绝，卖相非常好。

[楼主补充] 博阅205文库 提示：以上为《七零：恶毒原配海岛随军，被团宠》最新章节 第009章 鲜香水煮鱼……。墨羽清茶 持续更新中，敬请关注后续。